Abstrak
Perancangan ini di latar belakangi hasil pengamatan dan pengalaman peneliti, bahwa minimnya pemanfaatan limbah dari hasil pertanian yaitu tongkol jagung dan juga minimnya penggunaan teknologi untuk proses pengolahan limbah tongkol jagung. Salah satu teknologi yang dapat digunakan adalah proses pembuatan blade pada mesin briket pengaduk arang tongkol jagung ini merupakan proses penting karena termasuk dalam komponen utama dalam pembuatan briket yang befungsi untuk mencampurkan adonan arang tongkol jagung dengan adonan lain. Tujuan dari perancangan ialah untuk membuat blade pada mesin pengaduk adonan briket arang tongkol jagung dengan kapasitas 40kg/jam dan untuk mengetahui mesin dan peralatan yang digunakan dalam proses pembuatan blade mesin alat pencampur arang tongkol jagung. Permasalahan perancangan ini adalah (1) Bagaimana merancang membuat desain blade dan arah putaran pada mesin pengaduk adonan briket? (2) berapa efisiensi waktu mesin mixer yang diperoleh pada proses pembuatan briket? Perancangan ini menggunakan pendekatan Target oriented planning. Dalam pendekatan ini suatu target ideal yang ingin dicapai di masa mendatang merupakan faktor penentu yang sangat penting. Target didasarkan pada keadaan masa kini untuk meingkatkan kondisi sekarang ke kondisi yang lebih baik di masa mendatang.Hasil dari pencangan ini desain dari blade tersebut menyerupai seperti sepiral lalu arah spriralnya berlawanan, sehingga ujung dengan ujung bertemu ditengah supaya dapat mengarahkan adonan ketengah. Kemudian blade 1 diuji dengan menggunakan adonan 10 kg arang tongkol jagung dan dilakukan 3 kali pengujian dan dapat teraduk dengan waktu 5 menit, 7 menit dan 8 menit. Sedangkan pada blade 2 adonan sama 10 kg arang tongkol jagung dan dilakukan 3 kali pengujian dan waktu yang di peroleh 3 menit, 4 menit dan 6 menit.
Kata Kunci : Blade, Mesin, Pengaduk, Briket, dan Tongkol jagung
DAFTAR PUSTAKA
Maghfurah, F., dan Chandra, D.D. 2012. Perancangan Mesin Pengaduk Bahan Dasar Roti Kapasitas 43 Kg, sintek, 6 (1): 46-59 (Online), tersedia:(http://jurnal.umj.ac.id/in-dex.php/sintek/article/download/130/112.html), diunduh 30 Oktober 2017.
Ravsanzanni. R. R. 2017. Rancang Bangun Mesin Pengaduk Adonan Briket Sekam Arang(bagian dinamis), (skripsi), Program Studi Diploma III Teknik Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Jember,(Online), Tersedia: http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/82339, diunduh pada 30 Oktober 2017.
Sulistyo, E . & Yudo, E . 2016. Rancang Bangun Mesin Pengaduk Adonan Ampiang. Makalah disajikan pada seminar nasional sains fakultas teknik universitas muhammadiyah jakarta 8 november 2017. (Online), tersedia:(https://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnastek/article/view/816), diunduh 30 Oktober 2017.