perancangan alat steamer menggunakan sistem tilting otomatis pada pengolahan limbah penetasan telur bebek kapasitas 20 kg/jam
Author (Penulis)
JEFRI SAIFUDINUniversitas Nusantara PGRI Kediri
Author Identity (NPM)
14.1.03.01.0028Abstract
Perancangan ini dilatar belakangi dari hasil pengamatan dan pengalaman peneliti, bahwa pemanfaatan limbah penetasan telur bebek belum termanfaatkan secara optimal. Salah satu cara pemanfaatan limbah penetasan yang biasa dilakukan yaitu dengan mengukus limbah yang kemudian dijadikan tambahan pakan untuk indukan bebek. Pengukusan dengan menggunakan dandang yang biasa dilakukan pengusaha sangat beresiko karena dapat merusak kualitas limbah dan menimbulkan bau yang tidak sedap atau sangit. Selain itu timbul kerak dari hasil perebusan air yang mengakibatkan nutrisi dalam limbah penetasan tersebut terbuang sia-sia.Tujuan dari peracangan ini adalah membuat alat steamer dengan sistem tilting otomatis pada pengolahan limbah penetasan telur bebek kapasitas 20 kg/jam. Dimana proses pengukusannya menggunakan uap basah yang dihasilkan dari mini ketel uap sistem pipa api dan pipa air.Perancangan ini menghasilkan satu unit mesin modifikasi alat steamer dengan sistem tilting otomatis berkapasitas 20 kg/jam dengan diameter tabung 30 cm, tinggi 35 cm dan tebal plat 2 mm, serta penggerak tilting yang digunakan adalah actuator parabola dengan model Matrix 36V DC 18’’RED LIMIT. Alat tersebut mampu meningkatkan produktiftas dalam hal pemasakan dan pemindahan ke proses selanjutnya tanpa merusak kualitas telur.
Keyword
aReference
Bonafix, D.N., 2011, Kamera dan Teknik Pengambilan Gambar, Videografi, Jurnal Humaniora, (Online), 2 (1): 845-854, tersedia: http://journal.bin-us.ac.id/index.php/Humaniora/article/view/4015. Diunduh 10 Januari 2018
Effendy, Dwi Ariyanto, 2017, Rancang Bangun Boiler untuk Proses Pemanasan Sistem Uap Pada Industri Tahu Dengan Menggunakan Catia V5, (Skripsi), Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang.
Esmiyati, Damayanti, C., Asfiah, N. & Pamelasari, S.D., 2012, Pembudidayaan Bandeng Juwana Berbasis Kearifan Lokal Sebagai Muatan Lokal untuk Menumbuhkan Sikap Konservasi Siswa, Unnes Science Education Journal, (Online), 1 (1): 22-33, tersedia: https://jour-nal.unnes.ac.id/artikel_sju/usej/850. Diunduh 17 Desember 2017.
Ishakq, 2017. Seputar Actuator Positioner Parabola / Satellite Antena. (online). https://ishakq.wordpress.com.com/2017/10/24/seputar-actuator-positioner-parabola-satellite-antena/. Diunduh 26 Mei 2018.
Murwati, E.M., Suharyanto, & Pranoto, D.Y, 2014, Modifikasi Alat Steam untuk Pembengkokan Rotan, Yogyakarta: Balai Besar Kerajinan dan Batik, 31 (2), (Online), tersedia: http://ejournal.kemenperin.go.id/dkb/article/view/1076/915. Diunduh 10 Desember 2017.
Nugroho, A.A., Sumarsih, S. & Sulistiyanto, B., 2016, Kandungan Total Bakteri dan Total Fungsi Pada Pellet Limbah Penetasan yang Dibuat dengan Penambahan Bentonit, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, 16 (2): 69-75.
