MODIFIKASI DESAIN DAN PUTARAN BLADE PADA MESIN MIXER PENGOLAH LIMBAH TELUR DENGAN KAPASITAS 120 KG/JAM
Author (Penulis)
WAHYU EKO PRASETYOUniversitas Nusantara PGRI Kediri
Author Identity (NPM)
14.1.03.01.0007Abstract
Abstrak
Semakin banyaknya limbah yang tidak dimanfaatkan pada penetasan telur khususnya telur bebek, tentunya juga akan membuat lingkungan tidak sehat. Adapun cara mengurangi limbah penetasan telur yaitu dengan mengolah kembali limbah tersebut menjadi suatu produk. Dalam pengolahan kembali limbah menjadi produk yang memiliki nilai jual kembali perlu melalui beberapa tahap proses pengolahan, dan diantaranya adalah proses pencampuran menggunakan mesin mixer. Permasalahan dalam perancangan ini adalah bagaimana mendesain dan merancang konstruksi mesin mixer pada pengolah limbah telur bebek dengan kapasitas 120 kg/jam? Dan bagaimana cara mengatur putaran mesin mixer agar tetap konstan pada saat proses pengadukan dengan desain blade yang dibuat. Didalam perancangan ini penulis menggunakan metode pengembangan yang bertujuan memodifikasi desain dan membuat mixer berkapasitas 120 kg/jam, serta memodifikasi blade pengaduk sehingga memiliki bentuk spiral setengah lingkaran dan presisi putarannya sesuai bentuk tabung mixer. Kesimpulan dari hasil perancangan ini adalah telah dihasilkan rancangan dan produk berupa mesin mixer pada rangkaian mesin untuk pengolahan limbah penetasan telur berkapasitas 120 kg/jam dengan putaran mesin penggerak 1400 Rpm dan daya motor 1,5 Hp. Telah dihasilkan putaran yang sesuai dan konstan pada mesin mixer dengan desain pisau pengaduk yang dibuat dimana putaran pisau pengaduk adalah 9 Rpm.
Kata Kunci : Blade, Mesin Mixer, Limbah, Pelet.
Keyword
aReference
DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, S., 2006, Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik, Jakarta: Rineka Cipta.
Gooch, D.L., 2012, “Research, Development, and Validation of A School Leader’s Resource Guide for the Facilitation of Social Media Use by School Staff”, Departement of Educational Leadership College of Education, Kansas State University, Kansas, tersedia: (http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.468.1013&rep=rep1&type=pdf), diakses pada 5 Juni 2018.
Nugroho, A.A., Sumarsih, S. dan Sulistiyanto, B., 2016, Kandungan Total Bakteri dan Total Fungsi pada Pellet Limbah Penetasan yang Dibuat dengan Penambahan Bentonit, Agripet, 16 (2): 69-75 (Online), tersedia: (http://medpub.litbang.pertanian.go.id/index.php/wartazoa/issue/download/155/2.html), diunduh 1 Januari 2018.
Sulistyo. E., dan Yudo. E., 2016, Rancang Bangun Mesin Pengaduk Adonan Ampiang, Semnastek, Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah, 4 (1): 1-5 (Online), Tersedia: (https://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnastek), diunduh 15 Januari 2018.
