ANALISIS PENERAPAN STRATEGI SWOT UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN PRODUK KOPI DI RUMAH INDUSTRI KOPI MASBREW
Author (Penulis)
HARIS SUSANTOUniversitas Nusantara PGRI Kediri
Author Identity (NPM)
14.1.02.02.0203Abstract
ABSTRAK
Rumah Industri Kopi Masbrew merupakan rumah industri pengolahan kopi yang berada di perumahan Villa Satwika B53 jalan Ki Mangunsarkoro, Boyolangu, Tulungagung. Potensi produksi dan pengolahan kopi layak dikembangkan mengingat luas tanaman kopi sebagai bahan baku sangat tersedia namun seringkali banyak masyarakat yang belum tau dengan kopi yang dihasilkan dari Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan strategi pengembangan usaha yang tepat dan meningkatkan penjualan pada usaha pengolahan kopi di Rumah Industri Kopi Masbrew melalui analisis SWOT dengan menganalisa faktor lingkungan internal yang terdiri dari kekuatan dan kelemahan serta faktor lingkungan eksternal yang terdiri dari peluang dan ancaman.
Bentuk penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif dengan pendekatan kualitatif dan dilakukan dengan teknik wawancara. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder.
Hasil penelitian dengan analisis SWOT menunjukkan bahwa berdasarkan analisis pada tabel matriks evaluasi EFAS (Eksternal Factor Analysis Summary) dimana faktor peluang (opportunity) mempunyai subtotal 1.55, sedangkan faktor ancaman (threat) mempunyai subtotal 0.7, Sementara hasil hasil analisis pada tabel IFAS (Internal Factor Analysis Summary) dimana faktor kekuatan (strengths) mempunyai subtotal 2.55, sedangkan faktor kelemahan (weakness) mempunyai subtotal 1.1, Hasil subtotal tersebut menunjukkan bahwa posisi usaha Rumah Industri Kopi Masbrew berada pada diagram 1, yaitu bahwa strategi yang digunakan dalam mengembangkan usahanya adalah strategi growth yang mendukung pertumbuhan agresif, yaitu memiliki kekuatan untuk memanfaatkan peluang yang ada dengan terus melakukan strategi engembangan.
KATA KUNCI : analisis kekuatan, analisis kelemahan, analisis peluang, analisis ancaman,
Keyword
aReference
DAFTAR PUSTAKA
Ayelign , A. 2013. Determinaton of Chlorogenic Acids (ACG) in Coffee Beans Using HPLC. American Journal of Reseach Communication, 78-79.
Bungin, B. 2007. Penelitian Kualitatif : Komunikasi, Ekonomi, Kebijakan Publik, dan Ilmu social. Jakarta: Kencana Prenama Media Group .
Moleong , L. 2010. Metedologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja Rosada Karya.
Rangkuti, F. 2009. Strategi Promosi yang Kreatif dan Analisis Kasus Integrated Marketing Communication. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
