ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN PRODUK SUSU MENGGUNAKAN METODE ABC PADA SWALAYAN SAMBI


Author (Penulis)

WAHYU INDRA TRICAHYANA
Universitas Nusantara PGRI Kediri

Author Identity (NPM)

14.1.02.02.0161

Abstract

ABSTRAK

 

Wahyu Indra Tricahyana : Analisis Pengendalian Persediaan Produk Susu Menggunakan Metode ABC pada Swalayan Sambi, Skripsi, Manajemen, FE UN PGRI Kediri, 2018.

 

     Pengendalian persediaan merupakan salah satu cara yang tepat dalam mengatasi masalah persediaan. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh hasil observasi dari peneliti bahwa pengendalian persediaan susu formula di Swalayan Sambi belum dikelola dengan optimal. Pengelolaan yang kurang efisien mengakibatkan kehabisan stok pada barang yang dijual dan sering kesulitanya dalam memilih barang-barang yang tersedia, banyaknya stock lain yang dibeli mengakibatkan luputnya stok barang lain yang kehabisan.

     Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persediaan produk susu pada Swalayan Sambi dengan menggunakan metode ABC.

         Subjek dalam penelitian ini adalah Swalayan Sambi dan Objek penelitian ini adalah produk Susu Formula, Teknik penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode ABC.

     Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa untuk mengendalikan persediaanproduk susu dengan menggunakan metode ABC yaitu dengan cara memasukkan dalam kategori :

memiliki persentase komulatif 8.07%-65.42% dengan 10 item yaitu : SGM eksplore 5plus 400g, DANCOW 1+ 400g, DANCOW 3+ 400g, SGM eksplore 3plus 400g, SGM eksplore 1plus 400g, DANCOW 1+ 800g, Morinaga child-kid 3+200g, DANCOW 3+ 800g, DANCOW 3+ 1000g, Morinaga child-kid 3+ 800g.

 memiliki persentase komulatif 70.04%-87.47% dengan 5 item sebagai berikut: DANCOW 5+ 400g, DANCOW 5+ 800g, SGM eksplore 1plus 600g, SGM eksplore 3plus 600g, DANCOW 1+ 1000g.

 memiliki persentase komulatif 91.48%-100% dengan 6 item sebagai berikut: DANCOW 5+ 1000g, Vidoran xmart 3+ 375g, Vidoran xmart 3+ 750g, Vidoran xmart 1+ 375g, Vidoran xmart 5+ 375g, Vidoran xmart 1+ 750g.

KATA KUNCI  : Pengendalian, Persediaan, Susu Formula, Metode ABC


Keyword

Pengendalian,persediaan, susu formula, metode ABC

Reference

Daftar pustaka

Admiralines, Putra W. 2017. Analisis Pengendalian Persediaan Produk Cat Tembok Menggunakan Metode ABC pada UD. Wawa Jaya. Skripsi Fakultas Ekonomi Universitas Nusantara Persatuan Guru Republik Indonesia 2017.

Febrianto, Diar. 2017. Upaya Pengelolaan Persediaan Produk Oli dengan Metode ABC pada Bengkel Pak Suyitno Kelurahan Tinalan Kota Kediri. Skripsi Fakultas Ekonomi Universitas Nusantara Persetauan Guru Republik Indonesia Kediri.

Hanafi, Mahmud M. 2010. Manajemen Keuangan. Cetakan Kelima. Yogyakarta : BPFE.

Heizer, Jay & Barry Render. 2010. Manajemen Operasi. Edisi Ketujuh Buku 1. Jakarta: Salemba Empat.

Heizer, Jay & Render Barry. 2015. Manajemen Operasi: Manajemen Keberlangsungan dan Rantai Pasokan. Edisi 11. Jakarta: Salemba Empat.

Ida dan Nafis, 2016. Pengendalian persediaan spare part dan pengembangan dengan konsep 80-20 (Analisis ABC) pada gudang suku cadang PT. Astra Internasional Tbk-Daihatsun. Jurnal SENIT ISBN 978-602-7435-5-0-6 tahun 2016.

I Made, Sudana. 2011. Manajemen Keuangan Perusahaan Teori dan Praktek. Jakarta: Erlangga.

Kusuma, Hendra. 2009. Manajemen Produksi: Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Penerbit ANDI. Yogyakarta.

Marcy, Maitimu, dkk. 2011. Klasifikasi dan Perencanaan Persediaan Bahan Baku Kerajinan Kerang Mutiara pada UD. Husein. Jurnal Fakultas Teknik Universitas Pattimura Ambon Vol 05, No 1, ISSN: 1978-1105.

Moloeng, L.J. 2010. Metodologi Penelitian Kuantitatif. Remaja Rosda Karya: Bandung.

Munawir. 2010. Analisis Laporan Keuangan. Edisi Keempat. Yogyakata: Liberty.

Nasution, Arman Hakim dan Prasetyawan Yudha. 2008. Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Edisi Pertama, Graha Ilmu. Yogyakarta.

Prawirosentono, 2005. Riset Operasi dan Ekonofisika. Penerbit PT. Bumi Aksara: Jakarta.

Rianse, Usman, Abdi. 2012. Metodologi Penelitian Sosial dan Ekonomi, Teori dan Aplikasi, Bandung: Alfabeta.

Ristono, Agus. 2009. Manajemen Persediaan. Graha Ilmu. Yogyakarta.

Sugiyono, 2010. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, & RND. Cetakan kelima. CV Alfabeta : Bandung.

Sugiyono, 2016. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Cetakan ke-23. CV Alfabeta : Bandung

Sari, Etrik Andaga. 2010. Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kain Grey dengan Metode Analisis ABC pada PT. Primissima Yogyakarta. Skripsi Universitas Sebelas Maret 2010.

 


PUBLISHED

2019-02-20

JOURNAL

Simki-Economic

ISSN

2599-0748

ISSUE

Vol. 03 No. 02 Tahun 2019

Download PDF

Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UN PGRI Kediri.

Jl. KH. Ahmad Dahlan 76 Mojoroto Kota Kediri

Designed by BootstrapMade