Fenologi Bunga Betina pada Tanaman Salak di Desa Segaran Kecamatan Wates Kediri
Author (Penulis)
YUNIA ISNAINI CHONI'AHUniversitas Nusantara PGRI Kediri
Author Identity (NPM)
14.1.01.06.0035Abstract
ABSTRAK
Informasi mengenai fenologi perkembangan bunga betina tanaman salak sangat penting untuk mengetahui waktu yang tepat dapat diserbuki secara buatan supaya salak di Kediri bisa menghasilkan fruitset dan produksi buah yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui fenologi perkembangan bunga betina pada tanaman salak di Desa Segaran Kecamatan Wates Kediri dilakukan dengan pengamatan bunga selama 3 hari sekali untuk mengetahui lamanya periode inisiasi bunga, kuncup menuju anthesis, bunga anthesis, dan bunga anthesis menuju buah muda. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif eksploratif bertujuan membuat deskriptif secara detail dan sistematis tentang fase-fase perbungaan pada bunga betina tanaman salak. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengamatan terhadap fenologi bunga betina salak ini diawali saat telah terbentuknya kuncup kecil dan diakhiri saat telah terjadi pembuahan atau munculnya bakal buah muda membutuhkan waktu selama ± 219 hari. Pada penampilan irisan melintang awal fase seludang terbuka bunga tampak jelas bahwa ovarium terbagi menjadi 3 ruang yang akan menjadi bakal biji atau bakal buah muda. Jangka waktu fase seludang terbuka hingga bunga mekar ± 186 – 204 hari.
KATA KUNCI : Fenologi, Salak, Bunga Betina.
Keyword
aReference
DAFTAR PUSTAKA
Afrida, A.S. 2012. Analisis Nilai Tambah Pengolahan Salak (Studi Kasus : Industri Kecil Pengolah Buah Salak Agrina). Skripsi. Agribisnis. Universitas Sumatera Utara. 98 hal.
Arsa, 2013. Kajian Sistem Polinasi Daemonorops Draco (Willd.) Blume. Floribunda. 4(7).
Budiyanti, T. 2007. Mengawinkan Bunga Salak untuk Meningkatkan Produksi Buah. Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian, (29).
Darmadi, A.A.K. Hartana, A dan Mogea, J.P. 2002. Catatan Penelitian Pembungaan Salak Bali. Hayati. 9(2):59-61.
Fatima, R.A.S. 1999. Fenologi dan Indeks Kemasakan Buah dan Biji Salak Pondoh Salacca zalacca (Gaertner) Voss. var. zalacca). Skripsi. Jurusan Budidaya Pertanian. Institut Pertanian Bogor. 59 hal.
Fitriani, 2013. Fenologi Pembungaan Pinang Yaki (Areca vestiaria Giseke) di Kebun Raya Bogor. Skripsi. Departemen Biologi FMIPA. Institut Pertanian Bogor.
Jamsari, Yaswendri dan Kasim, M. 2007. Fenologi Perkembangan Bunga dan Buah Spesies Uncaria gambir. Biodiversitas. 8(2) : 141-146.
Mulyawati, 2005. Study Fenologi Pembungaan Santalum album Linn di Wanagama I, Yogyakarta. Agrosains. 18(4).
Purnomo, H. 2001. Budidaya Salak Pondoh. Semarang. Aneka Ilmu.
Zaed, A.S. 2015. Pengaruh perbedaan sumber polen dan varietas salak (Salacca zalacca Gaertner Voss.) terhadap kualitas buah. Agrovigor. 8(1) : 51-57.
