IMPLEMENTASI EOQ (ECONOMIC ORDER QUANTITY) DALAM PENGELOLAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU KEDELAI PADA UD. YUNUS DI DESA KARANGANYAR KABUPATEN KEDIRI TAHUN 2016


Author (Penulis)

ISTIORINI
Universitas Nusantara PGRI Kediri

Author Identity (NPM)

13.1.02.01.0165

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini dilatarbelakangi bahwa perlu diadakanya metode pengendalian persediaan bahan baku EOQ (Economic Order Quantity) di perusahaan UD. Yunus karena perusahaan UD. Yunus belum menggunakan metode EOQ dalam pengendalian persediaan bahan bakunya. Metode ini dapat membantu perusahaan untuk mendapatkan hasil produksi yang optimal. Tujuan penelitian ini adalah untuk (1) mengetahui jumlah pembelian optimal bahan baku (2) mengetahui Safety Stock yang ideal (3) mengetahui kapan waktu yang tepat untuk Reorder Point (4) mengetahui TIC yang seharusnya dikeluarkan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, dokumentasi dan wawancara. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini dengan melakukan perhitungan- perhitungan yang relevan dengan menggunakan metode EOQ (Economic Order Quantity). Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa: (1) jumlah per pesanan bahan baku kedelai hitam dengan menggunakan metode EOQ sebanyak 5.122, 4 Kg, persediaan pengaman yang harus tersedia sebanyak 188,9 Kg, pemesanan kembali seharusnya dilakukan saat persediaan bahan baku kedelai hitam sebanyak 368,9 Kg, dan persediaan maksimum yang harus ada di gudang adalah 5.311, 3 Kg, dan (2) besarnya total biaya persediaan dengan menggunakan metode EOQ sebesar Rp 1.628.913, 8. Jumlah ini lebih kecil bila dibandingkan dengan biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan pada periode yang sama yang mencapai Rp1.636.136, 2. Kesimpulan hasil penelitian ini menunjukan metode EOQ lebih efisien bila digunakan dalam manajemen pengendalian persediaan di perusahaan karena dapat meminimumkan total biaya persediaan. Kata Kunci : Persediaan, EOQ, SS, ROP, Maxsimum Inventory, TIC

Keyword

a

Reference


PUBLISHED

2017-08-15

JOURNAL

Simki-Economic

ISSN

2599-0748

ISSUE

Vol. 01 No. 01 Tahun 2017

Download PDF

Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UN PGRI Kediri.

Jl. KH. Ahmad Dahlan 76 Mojoroto Kota Kediri

Designed by BootstrapMade
LPPM Server - Powered by BSI