Author (Penulis)

BENNY ARDIANTO
Universitas Nusantara PGRI Kediri

Author Identity (NPM)

12.1.03.02.0356

Abstract

Benny Ardianto: pengenalan pola serat daging hewan menggunakan metode minkowski distance, Skripsi, Teknik Informatika, FT UN PGRI Kediri, 2017. Penelitian ini didasari oleh hasil pengamatan dan pengalaman peneliti, bahwa serat daging relatif sulit untuk dibedakan. Maka penulis ingin membuat aplikasi yang dapat membantu mengenali bentuk daging berdasarkan serat daging hewan tertentu. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah Bagaimana metode Minkowski Distance yang diterapkan dapat membantu mengenali serat dari jenis hewan yang diteliti. Tujuan penelitian ini adalah membuat sistem yang membantu mengenali bentuk serat daging hewan. Penelitian ini menggunakan metode minkowski distance dengan subyek penelitian daging dari jenis hewan sapi, kambing, kerbau, ayam, dan babi. Penelitian dilakukan dengan pengamatan langsung dilapangan serta mengambil data training sebanyak 10 kali per jenis hewan. Data yang diambil akan dikonversi ke bentuk grayscale dan ke deteksi tepi. Hasil dari konversi dibagi menjadi partisi. Langkah akhir adalah partisi dihitung menggukan minkowski distance untuk mencari jarak terdekat. Kesimpulan dari penelitian ini adalah dapat dibangunnya sebuah aplikasi yang bisa mengenali serat daging hewan. Setiap serat hewan dari jenis yang berbeda memiliki bentuk yang berbeda. Minkowski distance dapat digunakan sebagai metode pencocokan jarak yang dapat membedakan jenis serat daging hewan berdasarkan bentuknya. Kata Kunci: serat daging hewan, minkowski distance, pengenalan pola.

Keyword

a

Reference

PUBLISHED

2017-02-21

JOURNAL

Simki-Techsain

ISSN

2599-3011

ISSUE

Download PDF

Download PDF Kembali Home