ABSTRAK
Iguh Prasetya: Modifikasi pisau pada mesin pencacah cengkeh. Skripsi, TEKNIK MESIN, FT UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI Kediri, 2016.
Kata Kunci: Modifikasi Pisau, mesin pencacah cengkeh.
Perancangan ini dilatar belakangi dari hasil pengamatan penulis pada mesin pencacah cengkeh sederhana. Mesin ini menggunakan motor dengan daya 0,00345 KW, daya pada poros 0,2775 KW, putaran pada mesin 1400 Rpm, Putaran pada poros 471,38 Rpm, dan pisau berbentuk spiral yang menghasilkan hasil cacahan yang kurang halus.
Permasalahan pada perancangan ini adalah bagaimana merancang pisau agar dapat menghasilkan cacahan yang halus dan teratur. Perancangan ini menggunakan variasi pada model pisau yang digunakan agar dapat memberikan perbedaan hasil cacahan, sehingga dapat mengetahui model pisau mana yang dapat menghasilkan cacahan yang halus dan teratur.
Model pisau yang ditambahkan ada dua macam, yaitu pisau dengan bentuk memanjang horizontal dengan dimensi alas pisau 15 mm, tinggi pisau 3 mm, panjang pisau 150 mm. dan pisau dengan bentuk zigzag horizontal dengan dimensi alas pisau 20 mm, tinggi pisau 3 mm, panjang pisau 50 mm. Dengan adanya modifikasi pisau pada mesin ini akan memberikan perbedaan hasil cacahan yang halus dan teratur.