Author (Penulis)

Heri Iswanto
Universitas Nusantara PGRI Kediri

Author Identity (NPM)

11.1.03.01.0040

Abstract

Tanaman kelapa merupakan salah satu tanaman yang banyak tumbuh didaerah tropis seperti Indonesia. Tanaman ini memiliki nilai ekonomi yang sangat tinggi karena hampir seluruh bagian tanaman ini dapat digunakan untuk kebutuhan manusia sehari-hari. Namun proses pemerasan santan kelapa selama ini masih dikerjakan secara manual, dengan menggunakan mesin pemeras santan waktu yang diperlukan lebih cepat dibandikngkan dengan cara manual. Permasalahan dalam perencanaan mesin pemeras santan ini adalah (1) Bagaimana cara membuat mesin pemeras santan kelapa dengan kapasitas 18 kg/jam? (2) Bagaimana menghitung daya yang diperlukan serta menghitung elemen-elemen mesin yang digunakan? Perencanaan ini menggunakan pendekatan T.O.P (Target Oriented Planning) Dalam hal ini perlu dilakukan survey di lapangan untuk memotret keadaan di lingkunagn masyarakat dalam membuat santan kelapa tersebut. Tujuan dari target oriented planning ini untuk mendapatkan langkah – langkah sesuai dengan produk yang dihasilkan, serta meningkatkan kualitas yang lebih efektif dan waktu yang lebih efisien akan kesinambungan kelancaran untuk memperoleh hasil yang lebih baik sesuai dengan yang diinginkan. Telah dihasilkan spesifikasi mesin pemeras santan dengan kapasitas 18 kg / jam, material kerangka terbuat dari baja ST 37 dengan lebar 40 mm dan tebal 2 mm. Dimensi kerangka mesin panjang 500 mm, lebar 400 mm dan tinggi 800 mm. Material untuk tabung dan saringan adalah menggunakan stainless steel. Sistem transmisi mengunakan 2 puli yang memiliki diameter 50 dan 100 mm yang merubah putaran dari 1500 rpm menjadi 750 rpm dengan tenaga pengerak berupa motor listrik 0,5 HP.

Keyword

a

Reference

PUBLISHED

2016-02-04

JOURNAL

Simki-Techsain

ISSN

2599-3011

ISSUE

Download PDF

Download PDF Kembali Home