Author (Penulis)

AHMAD DAROINI
Universitas Nusantara PGRI Kediri

Author Identity (NPM)

11.1.03.01.0009

Abstract

ABSTRAK Ahmad Daroini, 11.1.03.01.0009, Perencanaan Mesin Penyangrai Kacang Tanah Model Roll Heater Kapasitas 48 Kg/Jam Menggunakan Pemanas Lpg, Universitas Nusantara PGRI Kediri, Fakultas Teknik, Prodi Teknik Mesin, Februari, 2015 Kata Kunci: Perencanaan mesin penyangrai kacang tanah model roll heater Mesin penyangrai kacang tanah merupakan salah satu mesin teknologi tepat guna untuk pengolahan hasil-hasil pertanian, khususnya kacang tanah. Mesin ini berfungsi untuk mengolah kacang tanah melalui proses penyangraian yang akan menghasilkan produk makanan ringan berupa kacang sangrai. Tujuan utama dari perencanaan mesin penyangrai kacang tanah model roll heater adalah untuk menghasilkan desain konstruksi yang kuat, dapat digunakan sesuai fungsinya, dapat dioperasikan dengan mudah, memiliki tingkat keamanan tinggi, dan bersifat ergonomis. Mesin penyangrai kacang tanah terdiri dari beberapa komponen utama sebagai berikut: (1) rangka berfungsi sebagai penopang komponen-komponen mesin; (2) silinder berfungsi sebagai tempat penampung kacang tanah, (3) pintu silinder berfungsi sebagai saluran keluar kacang sangrai; (4) poros berfungsi sebagai mekanisme pemutar silinder; dan (5) pipa sebagai saluran pemanas. Spesifikasi mesin penyangrai kacang yang dihasilkan ini adalah panjang 900 mm, lebar 600 mm, dan tinggi 700 mm. Satu siklus proses penyangraian membutuhkan waktu sekitar 15 menit. Kapasitas produksi maksimal dari mesin penyangrai kacang ini adalah 48 kg/jam atau 12 kg persiklus penyangraian. Sumber penggerak utama yang digunakan adalah motor listrik AC ½ HP. Sumber penggerak yang digunakan tidak bising, dan memenuhi syarat keselamatan kerja operator.

Keyword

a

Reference

PUBLISHED

2015-11-15

JOURNAL

Simki-Techsain

ISSN

2599-3011

ISSUE

Download PDF

Download PDF Kembali Home